品牌:飞航
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本班级零基础开始授课，学习西点精品大师班和西餐入门及强化课程内容。在系统学习西点专业技术的同时，进一步学习西餐入门班学习基础刀工、基础高汤、增稠剂的制作，汤类制作，沙拉和开胃菜的制作，沙拉和开胃菜的制作，主菜，意大利面食类制作，蛋类和配菜类制作；强化班学习提升刀工、酱汁制作，汤类制作，沙拉和开胃菜制作，主菜制作，早午餐制作，小食制作等。全方位培养打造学生西点、西餐两方面动手能力，逐步把学生培养成既有自身创业所具备的专业技能，又具备精湛技艺的，符合星级酒店就业需求的西点、西餐复合型技术管理人才。
教师：陈洁 Candy
毕业于排名第二ferrandi西点学校；
曾为多位明星，名人定制蛋糕（如韩国神话组合、收藏家马未都等）；
受邀在德国双立人公司，专门从事美食培训工作；
双立人美食学院统一认定的西点培训师。
上海飞航学校专门为航空业提供高端西点、西餐、咖啡等餐饮服务。现如今，飞航以其高端的课程品质、雄厚的师资力量、优越的地理位置、优美的学习环境和国际化的视野，致力于培养优质学子。 学习中心采用理论与实际操作零距离结合的学习方式，推进“理实一体”小班化、私人订制VIP会员教学新模式，全面组织学员参与国际赛事和烘焙展览活动。
上海飞航学校立足于国际大都市上海，始终坚持用国际化的视野和标准培养具有国际化水准的学员。学校现开设西点、西餐、中餐、蛋糕、翻糖裱花、咖啡等极具竞争力的课程。所培养的学员在各类大赛中屡获殊荣，成为业界翘楚。
学员口碑：
数万名学员见证辉煌成绩，96%的学员因学校口碑而选择飞航。
教学质量：
寓教于乐，悉心辅导。无论就业创业，飞航都给予全程保障。
教务管理：
教学信息，考试信息，专人专业负责处理，教务管理井然有序。
品牌理念：
没有最好，只有更好。飞航坚持超越与自我超越。
