飞航艺术翻糖创业班

以英国PME课程体系为主体，主要学习干佩斯（flowerpaste）制作及配方、糖花工具使用等，学习品种有纯手工小花、五瓣花、多肉植物、浆果两种、英式（美式）玫瑰、Q版萌仔制作、芭比蛋糕、卡通造型、学习蛋糕覆面、棒棒糖、多种糖霜饼干、主题蛋糕制作、甜品台摆台造型装饰等。

 

教师：曹文友

1994年开始接触西点行业，刻苦钻研，有丰富的西点理论和实战技术；

1999年，任职上海港教育培训中心西点老师；

2001年，任职上海铜川职业技能培训中心西点老师；

2012年，任职于上海浦东国际培训中心，至今已培养了数千名学员。

2017年，加入飞航学校，任职西式面点和中式面点教师。

 

上海飞航学校专门为航空业提供高端西点、西餐、咖啡等餐饮服务。现如今，飞航以其高端的课程品质、雄厚的师资力量、优越的地理位置、优美的学习环境和国际化的视野，致力于培养优质学子。 学习中心采用理论与实际操作零距离结合的学习方式，推进“理实一体”小班化、私人订制VIP会员教学新模式，全面组织学员参与国际赛事和烘焙展览活动。

 

上海飞航学校立足于国际大都市上海，始终坚持用国际化的视野和标准培养具有国际化水准的学员。学校现开设西点、西餐、中餐、蛋糕、翻糖裱花、咖啡等极具竞争力的课程。所培养的学员在各类大赛中屡获殊荣，成为业界翘楚。