明朝文学家冯梦龙喜欢吃猪肉馅的肉包子,他家的厨娘也最擅长做肉包子。一天,冯梦龙心血来潮,故意给厨娘出难题:“今天你给我做几个没有葱的葱味肉包子尝尝,也好让我看看你的厨艺长进了没有。”
没有葱的葱味肉包子,这不是故意刁难人嘛!不过,这厨娘也不是等闲之辈,她稍一思量便有了主意。揉面、剁猪肉、上笼屉蒸……不一会儿工夫,一盘肉包子就摆在冯梦龙面前。冯梦龙拿起一个咬了一口,是豬肉馅的,仔细瞧瞧肉馅里,没有一根葱,吃起来却有葱的香味!冯梦龙非常吃惊,忙问厨娘:“怎么做到的?”
厨娘笑着说:“很简单,就是做好了猪肉包子,在笼屉里蒸的时候,把葱放进去,等肉包子蒸熟了,再把葱拿掉不就得了?”
冯梦龙恍然大悟:要做有葱味的肉包,葱不一定要入馅的呀!
难题常常披着一层“外衣”,那层外衣往往就是“思维定势”。
老板,来五个肉包子
夏杰是刚毕业的大学生,应聘到一家公司当销售员,因为家住农村,上下班不方便,只能在公司附近租了一间屋子,过着单身的生活。夏杰住处的楼下就是一个点心店,他本来就懒,正好不用自己做饭,也乐得清闲,饿了就朝楼下喊一声:“老板,来五个肉包子!”几分钟
0评论2024-01-2456
包老牛和县太爷
清朝末年,金华县东门有家牛记包子铺。这牛记包子铺的掌柜牛有福已经快七十岁了,大伙儿都管他叫包老牛。包老牛做包子的手艺那是没得说。他做出来的包子皮薄馅足,外观和口味都是一流。牛记包子铺的生意虽然很红火,可包老牛挣得却不多。这主要是因为知县胡一
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廉颇的轶事典故 廉颇和肉包子的故事
每个地区都有每个地区的特色小吃,特色小吃一般都是当地最好吃的东西之一,要是到一个地方旅游,一定要尝尝当地的特色。不过大多的特色小吃背后都会有一段故事,当然和历史人物相关的小吃还是挺多的。比如中国古代著名的大诗人苏东坡就烧得一手好肉东坡肉,那
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吃不完的肉包子
小林隔壁搬来一家租户,共有三口人,一对夫妻加个小男孩。这对夫妻每天早上都骑着三轮车忙忙碌碌外出,不知是干什么的。这天中午,小林又到孩子堆里喊儿子回家吃饭,看见新搬来的那个小男孩,正站在孩子们中间,手里不知拿着一个什么东西,像演讲一样手舞足蹈
0评论2024-01-2039
孙二娘真是个卖人肉包子的母夜叉吗
在《水浒传》中,施耐庵把菜园子张青的老婆孙二娘描写成一个卖过人肉包子的母夜叉,其实这是不公平的。 孙二娘原来是小户人家的独生女,自幼丧母,跟随父亲在十字坡开了一家小酒店,勉强度日。父亲原有一身好武艺,只因膝下无子,就把一身好本领全部传给了爱
0评论2024-01-1835