料理之爱

我的老公约什普是个厨师。他出生在阿尔卑斯山脚一个叫做阿尔帕的小山村，这里家家户户都会制作特色奶酪，每天都能吃上新鲜的鸡蛋和牛奶。也许从小就耳濡目染的缘故，约什普很喜欢料理，每次都会发挥独特的创造性。年轻的时候，约什普就走遍了世界多个地方，最后在韩国的一家旅馆工作了11年。他最大的愿望就是能够回到家乡，经营一家餐馆。

经过长时间的准备，最终他在维也纳实现了梦想，开了家名为“考考乐”的餐馆。这是他在东京工作时认识的一个朋友给取的名字，意思是“心愿”，好听又好记。

餐馆不大，要想做出不亚于一流酒店的料理，其难度非同一般，但约什普相信能用自己的双手做出让顾客满意幸福的美食来。他常常道：“我能用美食让客人感到心情愉快，每天还能发挥自己的创意，厨师真是一个伟大的职业！如果有来世，我还会做厨师。”如同餐馆的名字一样，约什普认真做好每一道料理，名气也越来越大，甚至就连总统等知名人士也曾经光顾过。

客人中有一个叫约翰的美国青年，他是一个作家，又是一个美食家，但手头不怎么宽裕。约什普曾说：“约翰人很善良，生活却略显困难，他最好能早一点找个女朋友……”每次约翰来就餐，约什普就道：“我做了个新的料理，一起尝尝吧！今天我请你，这个葡萄酒也不错，来喝两口。”于是两人就会边喝酒边探讨人生。

有时会有两个客人一起就餐，却只点一人份的量。此时约什普就说：“他们并不是不饿，而是囊中羞涩。来我的餐馆就餐，分量给足一点，能让他们对奥地利产生良好的印象。料理的目的是让人们感到幸福，不仅仅是为了挣钱。”俗话说“借人一斗，还人一升”。过后，那些客人常常会写来感谢信，有时还寄一些礼物，很多人因此与约什普成了朋友。

约什普勤奋努力，视工作为天职，他的执著精神深深地吸引了我，所以我就心甘情愿地嫁给了他。但他没日没夜地沉浸于料理之中，有时不免让我心生怨意。突然有一天，由于过度劳累，约什普突发心脏病去世了。我顿时陷入了万丈深渊，举目无亲，连德语都说不熟练，我该如何生活下去呢？

几天后，我正在拾掇餐馆，约翰过来了。他说：“对不起，我刚刚得知消息，这是一封信，请等我离开之后再打开。”约翰走后，我打开信封，里面装了很多钱——足够他在餐馆里吃上几个月的一大笔钱。我赶紧追过去，约翰已不见了身影。

里面还有一封信，这样写道：“我失去了最重要的餐馆，在饿肚子的时候，在怀念故乡深感孤独的时候，在痛苦伤心的时候，在手中没钱的时候，这个餐馆依然热情接待我，让我恢复元气，今后还有何处能体会到那样的热情和爱呢？约什普兄，一路走好！在天国如果也有像我这样贫困的青年，请为他们制作美好的食物，那样，他们也会重拾信心，再次出发。我爱你，我会永远铭记你！”

我用约翰给的钱，在约什普的墓碑上刻上了他的料理哲学：“制作美味虽可称为料理，只有全心投入的制作方为艺术。”

我将餐馆盘了出去，并在一家水晶制品公司上班，工作地点位于市中心。经常还有不曾忘记约什普的朋友们找上门来，他们说：“无论岁月如何流逝，我们永远不会忘记用心制作美食，让我们开心幸福的约什普。我们希望你能克服困难，祈祷你重新振作，在奥地利好好生活。”

约什普虽已离去，但他播撒的爱却依然在朋友中流传着。