1997年10月15日，邹奇奇出生在西雅图市。她的母亲邹灿是重庆人，1988年到美国后，学习法语专业的她又获得了英语文学硕士学位。父亲约翰是一名捷克裔物理学博士，现任职于微软公司。奇奇还有一个大她两岁的姐姐希希，姐妹俩名字合起来就是“希奇”。
奇奇姐妹俩从小时候开始，就经常听母亲给她们讲中国的故事。3岁半时，奇奇自己跑到小区图书馆，借来童话小说《害虫的侦探》。看着捧着大部头的小姑娘，妈妈简直不敢相信自己的眼睛：“你读不了那种大部头吧？”奇奇却当场翻开书读给母亲听。
他们一家人开车出门时，喜欢在车上做讲故事游戏。邹灿一直记得奇奇当年讲过的一个故事：有两个住在森林里的恋人，他们都热爱大自然和动物。后来新郎想要搬到城市里，新娘却反问他：难道你能舍得美丽森林和平静的生活？
6岁的时候，奇奇就开始记录自己编写的故事，爸妈发现后，就为女儿买了台二手的手提电脑送给她，小家伙从此开始用电脑写作。每天早晨起床后穿上衣服，跟妈妈打声招呼，她就钻进书房。奇奇会先把想描写的人物画在纸上，然后，缕缕文思就像小溪里的流水一样涌出……
为了不让女儿把眼睛累坏，妈妈要求奇奇每天的写作不超过两个小时。在她看来，女儿的故事都有一个特点，主人公通常是一个有主见且争强好胜的女孩子。比如，奇奇写的《叛女闹学》的故事发生在一所魔法学校，在这里，只有男孩子可以随便练习魔法和击剑，而女孩就不可以。因此，主人公凯瑟琳开始了自己的反叛……
8岁出版英文著作轰动美国
2005年，奇奇出版的故事集《飞扬的手指》，包含的300多篇故事大多以中世纪为背景，这本296页的童话书迅速轰动全美，甚至被亚马逊网站作为五星级作品推荐。
西雅图电视台记者约翰·谢里菲这样描述奇奇的作品，“她的故事一开头就引人入胜，都是一些关于人类共同的主题：友谊、信任和善良。”作家苏珊娜·万斯评价说，奇奇的作品流畅干净，不像大多数写作新手那样过多描述繁琐的细节。
奇奇曾在访谈节目中说：“我喜欢以女孩子为主角的故事，过去（别人写的）的很多故事里面，男孩子都是英雄，女孩都需要被他们来拯救。这样的书很乏味。”
此后，她上过美国著名“脱口秀”主持人奥普拉主持的“奥普拉秀”；还在美国广播公司的“早安美国”一个小时的现场直播节目中，当场用计算机写出上万字的文章，让主持人迪安·索耶尔赞叹不已……
当其他8岁女孩都崇拜小甜甜等青春派偶像时，邹奇奇也有自己的偶像。她说：“我崇拜美国第一夫人埃莉诺·罗斯福，她做了很多伟大的事。我也喜欢《哈利·波特》作者罗琳，但我不确定是否喜欢麦当娜。我最喜欢的历史时期是文艺复兴时期，因为那个时代有许多惊人的艺术成就。我认为历史上最邪恶的人，毫无疑问是希特勒，他迫害了那么多无辜的人。”
一些严肃的东西的确让奇奇的心智超乎成熟，但她认为自己过得很快乐。她喜欢做梦，“当我不工作时，就喜欢吃甜腻腻的巧克力，玩荡秋千，喜欢和姐姐打闹吵架。”
野心勃勃，要拿诺贝尔文学奖
同许多“天才”的昙花一现相比，奇奇却更乐于开堂授课，把自己的写作心得和更多人分享。很多时候，她的个头都没有演讲台高，垫上脚凳，才能够到麦克风。有时候，她拿自己的父母说事，称成人虽有丰满的钱包、巨大的权力，但“他们的坏习惯也很多”，“要改变他们的坏习惯是很困难的，不过没关系，因为孩子都不想成为他们父母那样的人”。
奇奇上课可不是小孩在玩“家家”，她是应邀授课，他人会支付其非常可观的课时费。
许多人都好奇地问，奇奇成功的秘诀在哪里？“实际上答案很简单，就是一个词─兴趣。”邹妈妈说国内有很多家长，恰恰忽略了这一点。他们披星戴月，送孩子去参加奥数班；手持鸡毛掸子，死盯着孩子弹钢琴……然后愤怒地责问道：‘我为你付出了这么多心血，你为什么就不成才呢？’她相信，对孩子来说，有时热情和兴趣比“正确”更重要！最好玩的是，就连总统的两个女儿都是奇奇的粉丝，她被奥巴马誉为“美国文坛小巨人”！