白胜家住郓城东南三十五里的白家庄，他自幼爱交江湖豪杰。二十三岁那年在村头开了个酒店，就为了结交天下好汉。这天，他坐在酒店里无事，正想着心事儿。突然，一位大汉走进店来，往那一坐喊道："酒家，拿酒来!"白胜站起笑着道："要多少?"那大汉道："一坛!"白胜听后，伸了下舌头，上上下下打量着这大汉，只见他身高九尺，剑眉环眼，圆盘似的一张大脸，略有几根胡须。于是向里喊道："好酒一坛!"不一会儿，店里伙计送来一坛好酒。白胜又问："客官，要何菜下酒?""三斤牛肉，三斤羊肉，两条鲤鱼。"白胜听后解释道："牛肉、羊肉都有，本店不会做鱼，是否换换其他菜?"那大汉一听没有鱼，望了眼白胜，"那就再加二斤牛肉好了。"不一会儿又送上二斤牛肉。那大汉也不再言语，连吃带喝，不一会儿，风卷残云般喝完一坛酒，吃完八斤肉，一擦嘴，抬脚就向外走。白胜见此向前一拦道："客官，还没结账哩!"
那大汉向身上摸了摸，没有摸出一个子儿。大汉不好意思地说："明天来还!"白胜无奈，只得让他离去。
白胜望着大汉远去的身影，叹了口气："今天权当把钱扔了!"说后闷闷不乐又坐到店里。
不一会儿，又走进店里一位大汉，一双圆而大的眼睛，身高八尺有余。往桌前一坐，对白胜喊道："来一坛好酒，五斤牛肉，五斤羊肉，两条鲤鱼。"白胜感到奇怪，今天怎么啦?净来白吃的，他走向前去道："客官，酒、牛羊肉都有，咱店不会做鱼。"
那大汉连头也没抬："那就不要鱼了。"白胜向店内喊道："好酒一坛，牛羊肉各五斤!快快端上，客官等用!"不一会儿，酒、肉齐备。
这大汉见酒肉，也不言语，头也不抬，连吃带喝一阵子，一坛好酒喝净，牛、羊肉吃光。只见他把嘴一抹，从腰里掏出五两纹银，往桌上一放，抬腿就走。白胜看得清楚，向前拦住道："用不了这么多银两!"那大汉说："刚才不是来个喝酒吃饭的人吗?他没带银两，我替他交上。""那也用不了这么多钱呀!""那就以后再来吃喝好了。"
说后走出店门。
白胜越想越感到这是两位奇人，他们是干什么的呢?第一个没钱的说明天送来，第二个便多放银两，他们哪来那么多银两呢?看来这两位都够义气的。若能同这两位交上朋友，也算我的福气。
第二天他便到郓城县西北二十里的晁庄找晁盖，把昨天见到的二人，向他询问一番，晁盖只笑不答。下午返回白家庄，拐到县城，这是他遵晁盖所嘱才这么办的。刚刚走到县衙，见衙门上贴着什么，围着许多人在观看。走到近前，见门上贴着告示，要各州府县追拿盗贼、杀人凶手。说的是定陶县北陶园镇陶员外家被盗，儿子女儿被杀之事。看告示的人们议论纷纷，有的说："无缘无故能杀人吗?"也有的说："陶员外两个儿子不是好东西，该杀!"还有的说："这是什么社会，对此应追查到底!"白胜看着告示，听着人们的议论，心想：晁大哥准知道此事，不然他让我拐城里看什么呢?想着急急忙忙回到店内。
白胜刚一进店，坐在桌子上正在吃喝的三个大汉，一齐站起抱拳道："兄长到何处去啦?我们等了你多时。"店里伙计见白胜回来，忙道："这三位壮士给送来两筐鱼，还教我们做法，我们学会做鱼了。"
白胜望着三位大汉："你们是……"一大汉笑道："你忘啦，昨日吃酒饭没交钱的!"又一个也笑道："我是放银子的那位。"
白胜也笑将起来"想起来了，你看我的记性，昨天事今天就忘了。一回生，两回熟，三回就是朋友了。鄙人白胜，在此开店，遵晁盖兄长之命，让我在此结交天下豪杰。你们到来，欢迎，欢迎!"白胜说着对店内伙计说："再上菜添酒!"
另一大汉说："我们兄弟三个，石碣村人氏，姓阮，那位是阮小五，这位是阮小二，我是阮小七。昨日听两位哥哥说，你够朋友，我们兄弟三人特前来相识，冒昧打扰了!"
白胜道："哪里，哪里!求之不得，咱们有缘，一见如故。"白胜见无外人，就把他去找晁盖，在郓城见到告示之事，叙说了一遍。
阮小七道："白兄，你所说告示之事，陶员外那两子一女你知道为何被杀吗?"
白胜道："不知。"
于是阮小二便把陶员外两子一女，因练了几路拳脚，称霸乡里，欺男霸女，逼死无数个良家女子的劣迹叙说了一遍。接着道："我们兄弟三人得知后，前天黑夜跳入陶员外家里，将他两儿一女杀掉，为民除了一害。"白胜听后又惊又喜："你们真义士也。当今天下，官府黑暗，贪官横行，恶霸无法无天，也无人管。我在此开店，就为结交好汉，各路英雄。那告示贴到各州府县，不久各村也要贴上，你们可要小心啊!"
阮小七立眉倒竖，虎目圆睁，牙咬得嘣嘣响："这世道，哪有穷人活路，官逼民反，官府若追拿于我们，我们将依靠八百里水泊，杀他娘的贪官污吏!"
白胜越听越高兴："此事明日我禀报晁盖兄长，再找吴用兄，做好应急准备，要真不行，咱们就大弄，反他娘的!我在此开店探信。"
阮小七端杯言道："今日一见，方知白兄是位好汉，不怕天不怕地，我有一言不知当讲不当讲?"
白胜一抱拳道："讲出何妨!"
"咱们结拜为异姓兄弟如何?"阮小七言后，看了看阮小二和阮小五。
白胜听他如此说，向里喊道："点香!"
他们当场结拜之后，阮小五道："白老弟，我们长你几岁，咱是一家人啦。实话对你说了吧，除陶员外子女之事，那是晁盖兄派人送信，让我们干的!"
白胜与三阮相识结为兄弟，后来他们杀贪官，除恶霸，干了许许多多好事。再往后他们和吴用、刘唐等智取了生辰纲，反上了梁山，竖旗造反。有民谣赞道：
三阮白胜有缘会，天罡地煞兄弟情。
智取生辰震朝野，七星聚义人赞颂。