担担面是四川小吃中的代表性食物，为人们品尝四川小吃时的必备佳肴。如今担担面已遍布各地，虽做法有些许不同，但因其美味受到各地人民的喜爱，已成为一种家常美食小吃。那么在北京想学习正宗的担担面技术该去哪里呢?
担担面是四川的特色美食，据说是挑夫们在街头挑着担担面售卖而得名，担担面面条细薄，卤汁酥香，十分开胃爽口，因此被评为中国十大名面条。在北京想学正宗的担担面技术，就来北京北京担担面培训班，采用的小班制教学模式，全程实操教学，学员0基础也能快速上手，我们一起来看下。
怎么开好一家面馆?
1、了解市场。根据市场的情况来确定自己面馆的特色，对自己的面馆进行一定的规划。
2、选择店址。大多数顾客进行消费都讲究方便快捷，所以商业区附近、学校附近、步行街附近都是不错的选择。面馆的地址调查主要是收集所选择区域各方面的有关资料，包括该地区的地价、客户购买能力、交通状况等，借以评估所选择的经营地址的好坏。
3、店铺装修。根据餐饮店的类型，确定不同的装修风格，比如快餐店的装修就要简洁。
4、购买设备。厨房设备包括电器、炉灶、操作台;小件物品包括不锈钢盆、砧板、锅铲等。此外，提供给顾客使用的碗筷应该根据面馆的定位和特色来定。
北京北京担担面培训班
一、课程详情：
1、川味地道红油的选料及炼制技术。
2、煮面高汤的的熬制技术。
3、爽滑劲道面条的制作技术。
4、碗底原材料的认识选用及用途作用和调整。
5、面绍的炒制技术及保存注意事项。
6、担担面的煮面及调味技巧注意事项。
7、多年厨师经验指导成本控制技巧及方法。
二、课程优势：
1、担心学不到技术!
担担面老师手把手教学传正宗技术;无限制学习时间，0基础也学得会
2、担心乱收费花冤枉钱!
一次性收费中途不收其他费用;签订协议保障每位学员合法权益。
3、担心不会选址装修!
开店创业顾问指导店铺选址;专业设计师量身定制装修效果图。
4、担心物料采购吃亏上当!
免费提供担担面详细的物料进货清单;进货渠道，避免多花冤枉钱。
5、担心不会开店运营!
专业营销团队指导新店活动促销;带店老师提供上门带店服务。
培训安排：
1.培训时间：根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般5-7天可学会。
2.学习流程：签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!
3.培训方式：常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!
4.就业方向：学会以后，可在学校、工业园区、城镇等等，人流量比较大的地方进行开店。当然你也可以去，相关的餐厅，当制作担担面大师。
北京哪里有正宗的北京担担面培训班?学习担担面就得到培训学校学习，北京小吃培训学院目前已发展成连锁品牌，有着自家名厨团队，专业的师资力量让来学者快速学会担担面技术，不管您是自用还是商业用途均可，是餐饮同行中较有实力的好牌子机构，值得大伙前来参观了解学习哟!